Inhaltsverzeichnis
Senseaction
- Thema wählen (am besten passend zum folgenden Zeltlager bzw. Senseaction)
- Jeweils Mitte April und Mitte Dezember 1 Wochenende
- Haus reservieren (Kontakt Elfriede Nussbaum)
- Mindestens 2 Planungstreffen durchführen
- 1.: Organisatorisches, Ablaufplan, Essensplanung, Aufgabenverteilung
- 2.: gegenseitiges Feedback für ausgearbeitete und vorgestellte Gebetseinheiten, Workshops, Bastelanleitungen etc., gemeinsam roten Faden finden, Fragen klären)
- Sicherstellen, dass Schlüssel für ZL Raum dabei ist
- Für Senseaction immer die neuen Betreuer bevorzugt einsetzen damit sie sich weiter entwickeln können
- Es MUSS mindestens einer der Anwesenden Betreuer 18 Jahre oder älter sein!
- Sachen die aus dem ZL Raum genutzt wurden werden selbstverständlich wieder sorgfältig aufgeräumt!
Küche
- Essen möglichst vegetarisch halten. Ist einfacher, günstiger und ethischer.
- Einkaufen beim Discounter (zB Aldi), Eigenmarken, auf Angebote achten
- Sonntags spart ein Brunch(großes, spätes Frühstück) statt zwei Mahlzeiten viel Zeit
- Beim Einkaufen auf Haltbarkeit achten. Am besten hält es auch bis zur nächsten Veranstaltung (zB vegane Aufstriche statt Frischkäse)
- Etwas auf Gesundheit kann man auch achten. Obst und Gemüse geht super weg, wenn mans regelmäßig kleingeschnitten anbietet. Nutella, Müsli, Saft etc in Maßen
- Geschirrtücher und Gewürze kann man notfalls im Kentenichhaus ausleihen, selber mitbringen ist aber oft praktischer
- Samstag Abend kanns gern ein Highlight-Gericht geben
- Am Ende der Senseaction alles verteilen, was offen ist oder nicht lange hält, und aufschreiben/Foto machen, was wir einlagern
Ideensammlung
- Käsespätzle
- Nudel mit Soße
- Auflauf
- Fischstäbchen-/Halloumiburger mit Pommes
- Pizzabrötchen
- Pizza
- Chilli sin Carne
- Suppe/Eintopf
- Ofenkartoffeln mit Kräuterquark & Toppings
- Tacos
- Wraps mit Falafeln
- Schupfnudeln mit Sauerkraut
- Backcamenbert
Beispieleinkaufsliste
Menge für ca 10 Teilnehmer und 5 Betreuer, ohne Hauptmahlzeiten:
Obst & Gemüse
- 15 Äpfel
- 15 Bananen
- 500g Trauben
- 1 Kopfsalat
- 5 Gurken
- 500g Tomaten
- 500g Champignons
- 4 Zitronen für Zitronenwasser (Bio!)
- 3 Paprika
Nahrungsmittel
- 1 Glas Schokocreme
- 1-2 Müsli
- 1 veganer Aufstrich
- 2 Laib Brot
- 45 Aufbackbrötchen (verschiedene Sorten)
- 20 Eier
- 5l H-Milch, davon 2l fettarm
- 1l Hafermilch
- 2l Säfte
- Etwas Snacks (Gummibärchen für Spiele, Chips/Popcorn für Filmeabend)
- Im Winter: Kinderpunsch, Lebkuchen, Plätzchen
Kühlung
- 1 Butter
- 3 Packungen Käseaufschnitt
- 1 Camenbert
Falls nicht mehr auf Lager
- Backpapier
- Frischhaltefolie
- Alufolie
- Biomülltüten
- Pfeffer
- Salz
- Sonstige benötigte Gewürze
- Tee, zB Früchtetee
- Öl, zB Rapsöl
- Essig, zB Balsamicoessig
